SUQ (MERCADO) I EDICIÓN

Vivimos en un momento crítico de los sistemas alimentarios. Son reflejo de los cambios introducidos por la agroindustria y a los que ahora, era de esperar, se añaden los asociados al cambio climático. Desde la producción, la distribución hasta el consumo, el desequilibrio es cada vez mayor. Lo vemos en nuestra ciudad, en nuestro barrio. Lo notamos en cada acto: dónde compramos (sin alternativas), qué compramos (lo que nos quieran vender), a qué precio (nunca sabemos el porqué), qué cantidad de nutrientes ingerimos (ni nos lo planteamos). Mirar la foto del mercado de San Agustín hace décadas nos hizo volver a soñar. Nos hizo soñar con cuestiones tan básicas como ¡quiero una lechuga de un hortelano! Un acto que en Córdoba nos parece ya heroico cuando debería ser lo cotidiano. Una vez más, en el pasado encontramos las respuestas para un futuro en emergencia. Miramos las fotos y pensamos en un zoco. El próximo 28 de 10 a 14, Luciana Centeno se convertirá en un zoco. Verduras, frutas, panes, vinos, productos de artesanía y espacios en los que cruzar la ciencia, el arte y la agroecología para pensar sobre cómo la alimentación influye en nuestros cuerpos y también en nuestras mentes. Abrimos el Suq al barrio y a todas aquellas personas que nos queráis acompañar en esta nueva aventura. **A partir de las 14h contamos c0n una comida comunitaria y música para continuar la conversación y el baile.